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豆制品生產廢水處理技術

文章出處:綠創環境 人氣: 發表時間:2020-03-30 09:12

  豆制品廢水主要來源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等。豆制品生產具有作坊式生產、產量低、布點分散、工藝繁多,集中在城鄉結合部等特點。

  豆制品廢水是一種高濃度有機廢水,其中主要含有蛋白質、淀粉、脂肪等有機物,有較好的可生物降解性,水質水量變化大、SS高、易酸化、易產生污泥膨脹等特點,適宜用生物處理法,可采用氣浮—UASB—SBR—砂濾—生物活性炭過濾工藝。

  豆制品生產屬于間歇生產方式,排水時間較集中,水量和水質很不均勻;SS高達1000~1500mg/L,厭氧條件下易在廢水表面形成浮渣層;高濃度廢水在厭氧處理過程中易酸化,使厭氧單元的處理效果惡化;好氧階段采用活性污泥法處理,易產生污泥膨脹。北京豆制食品工業公司是一家年產1.5t各類豆腐、2000t豆制品和1萬t豆漿的大型國有豆制食品加工企業,生產過程中產生大量的高濃度有機廢水,為此可建設一座處理規模為900m3/d的廢水處理廠,將高濃度廢水和低濃度廢水分別處理,出水執行《北京市水污染物排放標準(試行)》中排入地表水體及其匯水范圍的水污染物排放標準中的二級標準。

  豆制品廢水中含有氧化型酵母菌生長需要碳、氮、磷及微量金屬元素。酵母菌在氧氣充足的情況下可將糖類全部分解為CO2和H2O,同時生產出大量含蛋白質的菌絲體,可回收作為飼料蛋白。豆制品生產廢水中黃泔水的CODCr高達20g/L以上,其中含有多種可滿足微生物生長的營養要素??梢岳迷撐鬯崛〗湍傅鞍?不僅使污水得到初步處理,又回收到可觀的單細胞蛋白。也可將有機廢水作為光和細菌光照放氫的基質,把光和細菌放氫技術與有機廢水處理相結合。



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